キムチ納豆シリーズ

とりあえず、夕飯から炭水化物を排除するのだ。
というわけで、麻婆豆腐に良く似た物体を、キムチと納豆を使って作ってみました。
１．ピーマン（２個）みじん切り
２．キムチも、ざくざくと、刻む
３．フライパンでピーマン炒める
４．キムチと水投入。なんとなく粉末鶏がらスープの素も入れてみる。
５．水溶き片栗粉投入。とろみがついたら納豆投入。とろみとねばねばが、良い感じ♪
６．豆腐を投入。よく絡めてできあがり。

今週の前半は、キャベツシリーズで、ゆでキャベツなど食べていたのですが、ちょっと飽きてきたところでキムチと納豆を食べたくなって、豚肉・キャベツ・ニンジン・キムチ・納豆をぶちこんだ鍋を作ってみました。
キャベツを使い切ったので、今度は豆腐にしてみよう！　という流れで今日のメニュー。

昨日は会社の飲み会で、もんじゃ屋だったので、おなかいっぱい食べて飲んで、帰ってきて体重計に乗ったら、今まで見たことの無い数字を見ました……。
かなり危機感を覚えているのですが、もうどうしたらいいかわかんない（涙）